Nur wer Landwirtschaft live erlebt, lernt die Produkte und die Arbeit der Menschen hinter den Kulissen zu schätzen. Genau dieses Wissen vermittelt das Projekt „Lernort Bauernhof Thüringen“, an dem sich seit 2019 bereits zahlreiche Thüringer Landwirtschaftsbetriebe und viele Kinder, Jugendliche und Pädagog*innen beteiligten.
ZUR PROJEKTWEBSITE "LERNORT BAUERNHOF"Unser Projekt "Lernort Bauernhof in Thüringen" zielt darauf ab, Kindern und Jugendlichen die Landwirtschaft als lebendigen Lernort näherzubringen. Wir ermöglichen ganzheitliches Lernen, bei dem Hand, Herz und Verstand gleichermaßen gefordert sind.
Wir beleben das Lernen mit Sinnhaftigkeit. Unser Ziel ist es, ökologische Landwirtschaft und Naturschutz für Kinder erleb- und begreifbar zu machen. Wir schaffen eine Verbindung zur Natur und lehren, diese zu lieben und zu schützen. Das ist essenziell für nachhaltige Bildung.
Die größten Herausforderungen liegen in der Finanzierung unserer Bildungsangebote, der Anerkennung unserer Bildungsarbeit, die mehr als nur ein Ausflugsziel für Wandertage ist, und der schlechten Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
– Marie Scharf, Biohof ScharfInnovation bedeutet, sich nicht mit dem Status quo zufriedenzugeben.
Es ist wichtig, um neue Wege aufzuzeigen und Änderungen voranzubringen. Innovation bedeutet, sich nicht mit dem Status quo zufriedenzugeben, sondern aktiv nach Verbesserungen und neuen Lösungen zu suchen.
Es braucht Mut, den Glauben an die eigenen Ideen und Menschen, die bereit sind, diesen Weg gemeinsam zu gehen. Innovation ist ein Teamprozess, der von verschiedenen Perspektiven und Erfahrungen lebt.
Mein Ziel ist es, den ersten Thüringer Bauernhofkindergarten zu eröffnen, da es bisher keinen solchen in Thüringen gibt. Außerdem streben wir nach mehr Sichtbarkeit an Schulen, um unsere Bildungsarbeit weiter zu verbreiten.
Kernstück des Projektes "BioMilch" ist die Schaffung einer regionalen Wertschöpfungskette rund um die Erzeugung handwerklich hergestellter hochwertiger Bio-Milch-Produkte wie Butter, Joghurt, verschiedene Käsesorten.
„BULB“ ist die Abkürzung für Blühende und lebendige Betriebsgelände. Interviewpartnerin Ann-Kathrin Pöpel-Eisenbrandt erläutert uns mehr zu diesem spannenden Projekt.
Der wirtschaftliche Anbau von Haselnüssen in Deutschland ist innovativ, da es bislang nur wenige Erfahrungen gibt. Wir stellen Ihnen ein Projekt vor, welches den Haselnussanbau in Thüringen praktisch erprobt.
Die „Agentur für Thüringer Produkte“ bringt die Unternehmen der Thüringer Land- und Ernährungswirtschaft in Veranstaltungen, Workshops oder anderen Formaten zum Wissenstransfer, sowie zur Förderung der Zusammenarbeit und Stärkung der Wertschöpfungsketten zusammen.
Im Projekt "Lastabtragender Strohballenbau“ wird ökologisches und nachhaltiges Bauen mit regionalem Material gefördert. Kernstück ist die Verwendung von großen Quader-Strohballen als Wandbaumaterial.
Das Kooperations-Projekt "MastiSelekt" hat das Ziel, Milchviehhalter bei der Entscheidung zu unterstützen, ob beim so genannten Trockenstellen der Kühe der Einsatz von Antibiotika gerechtfertigt ist.